Fachfrau/-mann für Restaurants & Veranstaltungs-Gastronomie

Ausbildungsvoraussetzung:

• guter Hauptschulabschluss/Mittlere Reife
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gute Umgangsformen
• rasches Auffassungsvermögen
• Organisations- und Verkaufstalent

Ausbildungsdauer:

3 Jahre

Ausbildungsinhalte:
Gastgeberfunktion wahrnehmen, Service-, Speisen- und Getränkekunde, Serviceabläufe organisieren, Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts, Abrechnungssysteme einsetzen.

Berufsschule:
1 Tag bzw. 2 Tage/Woche

Berufsaussichten:
Sie können in den Bereichen Restaurants und Veranstaltungsgastronomie vom Commis de Rang bis zum Restaurant-/Veranstaltungsleiter oder F&B-Manager aufsteigen.
Durch die Ausbildung erhalten Sie ideale Voraussetzungen für Positionen im Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungswesen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

Weiterbildungsmöglichkeiten:

• Meisterkurs (Restaurantmeister)/
• Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
• Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
• spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder
• Barkeeper
• Auslandsaufenthalte
• Fachseminare
• Fremdsprachenkurse

Wir erklären Dir gerne im persönlichen Gespräch, was die Ausbildung zur Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im Detail beinhaltet und zeigen Dir im Rahmen einer Hausführung unser Hotel!

Interesse?

Dann kannst Du einfach bei Frau Schramm anrufen (Tel 0651- 1 444-374) oder kurz eine Mail schicken anbewerbung@nellsparkhotel.de

Wir freuen uns auf Dich!